Hoe de kalebas vóór het eerste gebruik te prepareren.

  1. Maak de kalebas vóór het eerste gebruik schoon door alle losse huid binnenin weg te schrapen d.m.v. een lepel of bombilla.
  2. Vul de kalebas voor de helft met droge yerba mate. Giet daarna warm water (niet kokend) in de kalebas.
  3. Laat de yerba mate en de kalebas het water absorberen en giet vervolgens opnieuw water bij tot de rand van de kalebas. Laat de mate voor tenminste 24 uur staan. Op deze manier zal de mate de smaak van de yerba in zich opnemen. Schep het mengsel uit de kalebas en spoel de deze om met warm stromend water. Gebruik nooit schoonmaakmiddel of zeep!
  4. Schraap de binnenkant opnieuw uit met een lepel of bombilla om de zachte of losse huid te verwijderen en spoel de kalebas om met warm stromend water. Herhaal dit proces totdat je kalebas helemaal schoon is.
  5. Droog de kalebas met een doekje en zet de kalebas ondersteboven op een rekje zodat de lucht kan circuleren door de kalebas. Hierdoor kan de kalebas goed drogen. Bewaar de kalebas in een warme, droge, geventileerde ruimte. Een zonnige/warme vensterbank of raam is een goede plek om je kalebas te drogen.