Yerba Mate en gezondheid

Deze bijzondere theesoort wordt vaak gedronken als vervanger voor koffie, aangezien Yerba Maté ook cafeïne bevat.  De thee bevat zelfs meer cafeïne dan de gemiddelde koffieboon maar qua voedingsstoffen is de Yerba Maté veel rijker. Het bevat een indrukwekkende lijst...

Wat is yerba mate?

Yerba mate is een thee-achtige drank die vooral in Argentinië, Uruguay, Paraguay en het zuiden van Brazilië wordt gedronken. ‘Yerba’ staat voor de thee/kruidenblaadjes, ‘mate’ is de drinkkop (kalebas) waaruit men de yerba, overgoten met heet...